Ce mananca o persoana care economiseste bani

Din categoria lucrurilor care costa prea mult, dar fara de care nu putem trai si ne mai si place peste masura este: mancareeeeaaa! Cat ne costa mancarea asta!? Foarte multi oameni platesc cei mai multi bani pe mancare (in afara ratelor bancare), si asa se intampla si in cazul meu. Insa, de cand am inceput sa fiu mai constienta si mai responsabila cu banii pe care ii cheltuiesc, am realizat ca ceea ce mananc si cum dicteaza cat de mult cheltuiesc pe mancare.

Cred ca exista produse pentru care merita sa platesti ceva mai mult, daca luam in considerare calitatea si sanatatea, cum ar fi uleiul de masline sau nucile si semintele crude. Felul in care mancam si mai ales, ce mancam are efect direct asupa sanatatii noastre si a celor din jur, dar si asupra felului in care ne simtim zi de zi, sau asupra felului in care aratam. Degeaba ne abtinem de la a cumpara un pui organic pentru a economisi cativa lei, daca apoi aruncam in cosul de cumparaturi 4 feluri de snacksuri pline de zahar si grasimi.

In casa noastra, alegerea produselor sanatoase reprezinta o prioritate; alegem alimentele bogate in nutrienti, am renuntat la 95 % din mancarea procesata si plina de calorii goale si aproape niciodata nu cumparam snacksuri de slaba calitate; ne limitam la seminte, nuci, din cand in cand cate o ciocolata amaruie sau o punga de popcorn.

Eu si T. avem cateva produse pe care le cumparam saptamanal si pe care le consumam in fiecare zi, meniul nostru este destul de simplu, fara sa fie plictisitor, zic eu, in sensul ca folosim ingrediente diverse pe care le gatim simplu, fara prea mult ulei, fara prajeli sau dulciuri.

Mancarea sanatoasa costa mai mult?

Ce este mancarea sanatoasa de fapt? Fara zahar, fara grasimi animale si carbohidrati peste masura. Ce ramane? Carnea alba, fructele si legumele. Eu nu cred ca este foarte greu sa mananci sanatos, pur si simplu inlocuiesti snacksurile si produsele nesanatoase cu legume sau proteine. Da, exista luni in care cheltuiesc mai putin decat o faceam inainte cand mancam “de toate” (dulciuri, snacksuri etc.), dar recunosc exista si luni in care cheltuiesc la fel de mult, nu pentru ca cumpar ciocolata si prajituri, dar pentru ca incercam ingrediente noi, sau ingrediente mai scumpe cum este de exemplu somonul sau vita.

Asadar, ce mananca un om ca mine care isi doreste sa primeasca valoare in schimbul banilor cheltuiti si nici sa nu cheltuiasca foarte mult?

Micul Dejun

Pentru micul dejun avem in jur de 3-4 variante pe care le schimbam in functie de cum simtim in ziua respectiva:

oua (fierte, prajite, omleta) insotite de rosii si castraveti, uneori de branza si de cele mai multe ori fara paine.

muesli si fulgi de porumb cu lapte sau iaurt (ne plac la fel de mult amandoua, si deseori fac asa-numitele in engleza “energy balls”; amestec unt de arahide cu muesli si fulgi de porumb si alte nuci sau seminte, fac din ele bilute de marimi medii si le pun la frigider. De fiecare data cand avem nevoie de un snack, aceste energy balls sunt extraordinare).

sandvisuri cu unt de arahide si dulceata

Maria-sa cafeaua, care este nelipsita si pe care o consumam de doua ori pe zi.

-clatite americane (O data pe saptamana, sau o data la doua saptamani, in weekend, imi place sa fac clatite pe care le mananc cu branza, unt de arahide, miere sau dulceata)

Se poate observa ca nu mancam foarte multa paine, din motivul ca vrem sa evitam carbohidratii simpli, si nici mezeluri. Din cand in cand, la vreo cateva luni, mai cumpar  crenvursti de pui, sau crema de branza, dar mult prea rar pentru a insemna ceva.

Pranzul

Asta este masa noastra principala si de obicei mancam “bine” in sensul ca trebuie sa avem in farfurie legume, proteine si carbohidrati sanatosi. Pranzul este masa noastra favorita de aceea ma las dusa de imaginatie si gatesc diferite preparate invatate sau inventate. Ce mancam cel mai des:

-pui (de obicei piept de pui)

-peste

-legume de toate felurile

-orez, cous-cous, paste sau cartofi.

Cina

Cina pentru noi nu inseamna mai niciodata o masa cu mancare “normala” adica genul de mancare pe care o pregatim de obicei pentru pranz. Cina este intotdeauna mai usoara, iar mie imi place ca de multe ori sa mananc la cina mancarea potrivita micului dejun.

-salate (de pui sau ton, sau legume cu ou fiert-daca nu am mancat la micul dejun oua, introducem ouale la cina),

-muesli si fulgi de porumb cu lapte sau iaurt

-sandvisuri (mai rar)

-seminte si nuci

-iaurt

-orice altceva care se incadreaza la mancaruri usoare fara prea multe calorii sau carbohidrati.

Gustari

O data sau de maximum 2 ori pe zi consumam si snacksuri, care constau de obicei in banane (Doar T. mananca banane pentru ca mie nu imi plac), alte fructe dar foarte rar pentru ca mie nu imi prea plac fructele, nuci si seminte sau faimoasele mele energy balls pe baza de unt de arahide ( ati inteles ca iubesc untul de arahide!).

Alte feluri de mancare mai speciale sau greu de facut mancam atunci cand iesim la pranz in oras, desi nu facem acest lucru des. Chiar si asa, tindem sa alegem restaurantele care ofera si alegeri mai sanatoase, nu doar cartofi prajiti si pizza.

Daca mai citesti odata toate alimentele pe care le consumam eu si T. , ai putea chiar sa-ti dai seama care este lista mea de cumparaturi. Intr-o postare viitoare am sa va spun ce cumparam noi in fiecare saptamana. Pana atunci, merg sa gatesc pranzul; mi s-a facut foame de la atata conversatie despre mancare!

Vreau sa stiu: Ce obisnuiesti sa mananci intr-o zi? Ce alimente consumi in mod regulat?

 

 

You may also like...

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *